Adresse
Keven und Jana Braun
Lenerath 5,
54597 Steffeln
Öffnungszeiten
Die Gemüsekisten können mittwochabends abgeholt werden.
Kontakt
info@unser-naehrboden.de
www.unser-naehrboden.de
Wir lieben die Arbeit draußen in der Natur und möchten mit unserer Gemüsekiste zeigen, welche Kultur zu welcher Jahreszeit wächst und wie unterschiedlich die Geschmäcker sein können. Dadurch, dass wir jedes Produkt zu jeder Jahreszeit erwerben können, ist der Bezug zu Lebensmitteln nahezu verloren gegangen. Bei uns findet man keine Tomate oder Paprika im Frühling in der Gemüsekiste.
Das Besondere ist, dass unsere Kunden nur aus den umliegenden Dörfern kommen und wir unser Gemüse direkt vermarkten. Dies bedeutet, dass unser Gemüse keine langen Transportwege, Zwischenhändler oder Verpackungsstationen durchlaufen muss. Die Gemüsekiste wird somit erntefrisch, unverpackt und in direkten Kontakt zu unseren Kunden verkauft. Die Freude über das leckere Gemüse und die tollen Gespräche mit den AbonnentInnen ist für uns immer der Höhepunkt der Woche.
Seit 2019 bauen Keven und Jana auf ihrem Feld in der Vulkaneifel nach den Prinzipien des Market Gardenings mit Leidenschaft Gemüse an. Das heißt: Anbau in bodenschonender Handarbeit, samenfestes und biologisches Saatgut, Anbau an Vielfalt an Kulturen und Sorten, Artenvielfalt und Bodenregeneration durch Dauerbeete. Der Betrieb verfügt über 91 Beete à 0,75 × 10 Meter und zwei kleinen Folientunneln mit 13 Beeten auf einer Gesamtfläche von 1000m². Dort werden über 25 verschiedene Kulturen und ca. 60 verschiedene Sorten angebaut. Die gesamte Anbaufläche wird biointensiv und per Hand von den beiden bewirtschaftet.
Besonderes in der Produktauswahl
- Vielfalt an Gemüsesorten
- Jungpflanzen & Kräuter
- Gemüsekisten – Abo