Adresse
Wirfttaler Craftbeer
Herr Uwe Sibiak
Mühlenweg 6
54589 Stadtkyll/Schönfeld
Öffnungszeiten
Termine nur nach Vereinbarung
Verkaufstellen
- REWE Spodat in Stadtkyll
- Touristinformationen in Stadtkyll, Hillesheim und Gerolstein
- Landhaus Eichelseifen (Udo Pick)
- Trinkbar in Prüm Dausfeld
- Annas Eifelgarten in Kelberg
- und natürlich bei uns in der Brauerei in Schönfeld.
Kontakt
Tel.: 0174-3366775
craftbeer@wirfttaler.de
www.wirfttaler.de
Der Brauer Uwe Sibiak ist seit über 35 Jahren als Brauer und Mälzer tätig. Im Jahr 2019 erfüllte er sich den Wunsch vom eigenen Bier. Seit 2020 betreibt er eine Mikrobrauanlage in Schönfeld.
Seit der Ausbildung verpflichtete er sich der Tradition und Qualität der hohen Braukunst. Jedes einzelne Bier wird handwerklich aus besten Rohstoffen gebraut, abgefüllt und etikettiert. Wirfttaler Craftbeer legt großen Wert auf Nachhaltigkeit.
Wir verwenden ausschließlich Papieretiketten ohne Kunststoffbeschichtung. Auch bei den Bierkisten setzen wir der Umwelt zuliebe auf nachwachsende Rohstoffe.
Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit mit der EuWeCo – Europäische Werkstätten Cooperation, die in ihrer Werkstatt in Weinsheim die Holzbierkisten für uns herstellen.
Wirfttaler Biere..
werden für Euch in Ihrer ursprünglichen Geschmacksvielfalt, handwerklich gebraut. Unsere Biere erhalten durch zeitaufwendige aber schonende Flaschengärung ihren einzigartigen Geschmack. Unsere Biere werden nicht filtriert und pasteurisiert, dadurch werden wertvolle Aromen und Vitamine erhalten. Wirfttaler ist erfrischend anders.