Der ursprünglich landwirtschaftliche Betrieb vermarktet hofeigenes Jungbullenfleisch und in Kombination von moderner Technik und traditionellem Käsereihandwerk bieten wir eine optimale Voraussetzung um aus unserer Kuhmilch einen wohlschmeckenden und naturbelassenen “Eifeler Bergkäse” und “Eifel Camembert” herzustellen. Ein Hofladen, ein Hofrestaurant und ein kleiner Tierpark runden den Betrieb ab.

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